Ve dvou se to lépe táhne. A u piva to platí dvojnásob. Své o tom vědí sládci z Budvaru a mnoha jeho spřátelených minipivovarů po celé ČR. Právě s nimi totiž národní pivovar odstartoval před pěti lety unikátní spolupráci, díky které vznikly už téměř dvě desítky jedinečných pivních limitek. Tou poslední je letní speciál Double Trouble, uvařený ve spolupráci s minipivovarem Obora.

Je to naše druhá spolupráce, prvním společným pivem byl před čtyřmi lety Bitter z Obory. Double Trouble je naše aktuální letní limitka, kterou jsme v objemu zhruba 1000 hl vařili přímo v Budvaru. Další limitky, které v průběhu roku představujeme, už pak objemově zvládneme uvařit v minipivovarech, s nimiž zrovna spolupracujeme,“ přibližuje Petr Košin, sládek Budějovického Budvaru.

Ilustrační foto

Pivo Double Trouble je v pořadí již pátým speciálem uvařeným specificky na letní měsíce. V předchozích letech národní pivovar uvedl na tuzemský trh letní limitky Na Pool s minipivovarem Dva kohouti (2024), Summer Affair s minipivovarem Clock (2023), Kraťas s minipivovarem Volt (2022) a Opičí Ejl s Nachmelenou opicí (2021).

Ilustrační foto

Vedle velkých limitek Budvar pravidelně představuje i objemově menší, ale neméně zajímavé várky. V posledních letech spolupracoval například s minipivovary Antoš, Lucky Bastard, Cobolis, Zlatá kráva, Jungberg, MadCat, Pioneer, Sibeeria, Permon, Thrils či Axiom.

Každá spolupráce přináší odlišný pivní styl a stojí za ní autentický a neopakovatelný příběh. Je to spojení velkého a malého pivovarnického světa, jehož základem je vzájemné sdílení technologií i know-how. Sládci se navzájem obohacují o nové znalosti a dovednosti, ukazují si odlišné přístupy k vaření a tím posouvají celé odvětví. Často jsou navíc dobří přátelé, což se pozitivně promítá i do limitek. Každé pivo je díky tomu opravdový unikát. Úspěšné a rychle vyprodané várky jsou důkazem, že lidé o takový zážitek stojí a mají zájem objevovat rozmanitost a krásu pivního světa.

Text nevyjadřuje názor redakce

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist